Shanxiang Ne-kovrita Fera Voko Refinigita Fero Ne-algluiĝanta Forĝita Fera Voko 32cm
La Shanxiang Ne-kovrita Fera Voko estas farita el altpureca rafinita fero kaj per multaj fizikaj procezoj, ĝi revenas al la originala gusto de feraj vokoj. La diametro de la potokorpo estas 32 cm. Kun granddiametra dezajno, estas abunda spaco por fritado, faciligante pritrakti diversajn kuirajn scenarojn.
La potkorpo estas farita el altpureca rafinita fera materialo, kiu havas malmultajn malpuraĵojn kaj densan strukturon, kaj posedas bonegajn varmokonduktajn ecojn. Dum varmigado, ĝi varmiĝas rapide kaj egale, ebligante la formadon de stabilaj altaj temperaturoj en mallonga tempo. Ĉi tio plene stimulas la aromon de la ingrediencoj kaj ŝlosas la humidon. Kompare kun ordinaraj kuiriloj, ĝi estas pli taŭga por fritado de pladoj.
Ĉi tiu ujo estas farita per ne-kovrita kaj rusto-preventa procezo. La surfaco de la ujo ne havas ian kemian tegaĵon. Ĝi ne emas rustiĝi, povas elteni altajn temperaturojn, kaj ne estas zorgo pri la deskvamiĝo de la tegaĵo aŭ problemoj kaŭzitaj de altaj temperaturoj. Vi povas sekure uzi spatelon, ŝtalan spatelon aŭ eĉ feran broson por purigi. Ĝi estas fortika kaj daŭra, taŭga por ofta kaj peza uzado.
La korpo de la voko estas formita per spirala forĝado, rezultante en dika fundo kaj maldikaj muroj. La fundo estas dika kaj stabila, kun forta varmostoka kapablo; la muroj estas relative maldikaj kaj konduktas varmon rapide. Ĉi tiu strukturo ankaŭ povas efike malhelpi la elfluon de oleo, kie la oleo koncentriĝas ĉe la fundo de la poto dum fritado, reduktante oleoŝprucadon.
Rilate al surfaca traktado, tute nova nitrida traktadprocezo estas adoptita. Ĉi tiu procezo plibonigas la malmolecon kaj densecon de la potsurfaco per fizikaj metodoj, plibonigante ĝian eluziĝreziston kaj oksidiĝreziston, samtempe atingante pli elstaran fiziknivelan nealgluiĝan funkciadon. Sub normalaj kondiĉoj de prizorgado kaj uzado de la poto, ingrediencoj malpli emas algluiĝi, kaj ĝi fariĝas pli kaj pli oportuna por uzi kun la paso de la tempo.
La tenilo kaj la ŝraŭbturnilo estas faritaj el belforma solida ligno. La ligno estas malmola kaj stabila, provizante bonan varmoizolaĵon kaj kontraŭbrulvundajn ecojn.
Ĉi tiu voko kongruas kun diversaj fornoj kaj spateloj.
